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¡En Bodegas Carreño estamos de celebración! Hace tan solo unos meses lanzamos al mercado un nuevo formato de vino y ¡ya ha cosechado un premio! Se trata de nuestro nuevo Magnum Begastri Crianza.

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1,5l de tinto crianza Begastri

El jurado del Concurso MAGNUM 2015, dirigido por Dª Mª Isabel Mijares y con jurados compuesto por 12 miembros representantes de 3 continentes (Asia, América y Europa), puntuó los vinos en una cata final celebra en Madrid el pasado 20 de noviembre. Dicho jurado concedió Medalla de Oro, en la categoría de vinos tintos con crianza hasta 12 meses, al Magnum Begastri Crianza.

El jurado también destacó la calidad media de los vinos presentados, lo que pone de manifiesto una vez más, que los vinos en formato Magnum mejoran respecto al envase habitual de 750 ml en un 23 %, según se desprende de las puntuaciones obtenidas por los vinos en los distintos concursos y en consecuencia, con las opiniones de los expertos jueces de los mismos.

Premios MAGNUM 2015

Premios MAGNUM 2015

Los vinos denominados magnum son aquellos que están envasados en botellas que tienen una capacidad de 1,5 litros, equivalente a dos botellas habituales de 0,75 litros. Las botellas de vino cumple una finalidad muy importante en la evolución de los vinos y en el caso de los vinos magnum es aún más importante ya que mejora notablemente la calidad del vino que alberga en su interior.

Así que, no te lo pienses, estas Navidades lleva a tu mesa el Magnum Begastri Crianza. ¡Chin-chin!

Un año más las bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Bullas presentaron sus vinos de cara a la campaña de Navidad en la muestra que se celebra cada año.

En esta ocasión Mula fue la ciudad escogida para celebrar esta muestra de vinos y bodegas, iniciativa que promueve el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Bullas para dar a conocer de una forma más amplia en los distintos municipios que componen la Denominación de Origen Protegida Bullas.

Fernando y Andrés en el stand de Bodegas Carreño

Fernando y Andrés en el stand de Bodegas Carreño

Los asistentes a la muestra pudieron catar nuestros vinos crianzas Marmallejo y Begastri, los Begastri joven y roble y el magnum crianza Begastri, un nuevo formato para nuestra bodega, que ha sido premiado recientemente con la medalla de oro de vinos tintos con crianza hasta 12 meses en el Concurso MAGNUM 2015, concurso oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Catando el Magnum Begastri Crianza

Catando el Magnum Begastri Crianza

Si quieres ver más imágenes sobre la Muestra, te invitamos a que visites la página de Facebook de Bodegas Carreño o a que veas el vídeo de abajo. ¡O las dos cosas! 🙂

La pasta es un plato que gusta prácticamente a todo el mundo y el vino es una buena opción para maridar con esta clase de comida, pero… ¿Cómo podemos maridar un vino y pasta? No se puede decir que haya un vino determinado sino que se puede hacer un maridaje ideal dependiendo de la clase de plato de pasta que sea.

Cómo maridar vino y pasta

Cuando arrivo a casa… ¡Vino y pasta!

Por ejemplo, con una pasta con pescado o marisco el vino blanco va muy bien y para una boloñesa o cualquier otro plato con carne, el tinto marida a la perfección. Nadie dice que esté mal, pero se pueden encontrar maridajes de lo más variado que en principio nunca se nos hubiera ocurrido seguramente.

El vino blanco va muy bien con los platos de pasta que contengan salsa de tomate y albahaca así como la pasta con verduras, setas o marisco. Por su parte los vinos rosados también son muy elegidos para maridar con los platos de pasta y tienen unas características muy parecidas, aunque con sus propias particularidades.

No vale cualquier vino rosado dado que hay algunos que tienen un aroma muy azucarado y puede que no mariden bien con el gusto de determinados platos de pasta. Son muy recomendables para platos de pasta muy sencillos, así como aquellos platos que tienen salsa de tomate o pescado.

Para poner punto y final, destacamos los vinos tintos, con características muy diferentes y un sabor fuerte en la mayoría de los casos. Los vinos tintos maridan a la perfección con elaboraciones de pasta que tengan quesos y carne así como con salsas fuertes. Los quesos que se echan a la pasta suelen tener cierto toque fuerte, por ello siempre es mejor acompañarlo con un vino acorde a las características de cada plato.

Siguiendo estos sencillos pasos para maridar pasta y vino, ahora ya sabéis qué clase de vino escoger cuando tengáis pensado preparar un plato de pasta.

¡En Bodegas Carreño estamos de celebración! Y es que nuestro recién estrenado Begastri Ecológico ha conseguido la distinción de EcoRacimo de plata 2015 en el XVI Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, que organizan la Asociación Valor Ecológico-CAAE (Ecovalia), Diputación Provincial de Córdoba y Ayuntamiento de Montilla.

Begastri Ecológico medalla en EcoRacimo 2015

¡Se merece un brindis!

Esta edición, que se llevó a cabo en el Castillo de Montilla,  contó con una participación total de 178 muestras, más de el doble que en la edición anterior. La calidad de los vinos presentados en la décimo sexta edición puso muy difícil la decisión al jurado del concurso, compuesto por catadores de reconocido prestigio.

Estos premios ponen en valor la calidad de los vinos de producción ecológica, apostando por el desarrollo del sector y sirviendo de apoyo para dar a conocer los productos ecológicos a los amantes del vino.

XVI Concurso Internacional EcoRacimo

Jurado del EcoRacimo 2015

Esta medalla se suma a los premios ya conseguidos por nuestro Marmallejo Tinto Crianza en 2009, Premio Diamante en el Concurso Nacional avalado por el Ministerio de Agricultura “Mujer y Vino”, y 2011, y más importante, medalla de bronce en los Premios Mezquita.

Por cierto, ¿has probado ya nuestro vino ecológico?

 

En plena campaña de vendimia, en Bodegas Carreño hemos estrenado la nueva imagen de nuestros vinos Begastri. Para conocer más sobre esta nueva gama de vinos, hablaremos con la enóloga de la bodega, Pepa Carreño.

¿Cómo describirías la nueva imagen de los vinos Begastri?

En Bodegas Carreño llevamos mucho tiempo trabajando en esta marca. Queríamos que reflejara la filosofía de trabajo que se sigue actualmente en la bodega, sin perder en ningún momento nuestra esencia en la elaboración. De ahí, que quisiéramos relacionar una de nuestras marcas tradicionales, como es Begastri, con una imagen totalmente nueva, diferente y por supuesto, adaptada a las exigencias del mercado actual. Bajo el paraguas de la Denominación de Origen Bullas, esta línea amplísima, abarca desde vino ecológico, hasta roble o crianza, que podemos encontrar ya en hostelería y en distribución, y a la que se unirán próximamente un joven del año, rosado y blanco.

Begastri de Bodegas Carreño

¡No dejes de probarlos!

¿Qué es lo que se persigue con esta renovación?

Crear una línea de vinos que reflejaran fielmente el trabajo que se esta realizando actualmente en la bodega. Se está trabajando mucho a nivel de marca y a nivel de imagen, intentado que ésta refleje una actitud fresca y desenfadada de nuestros vinos. Queremos huir de ideas preconcebidas y atraer al público a través de esta nueva imagen. Creo que en ella mostramos una idea de lo que para nosotros es el mundo del vino desde una perspectiva moderna y atractiva.

Esta imagen nueva y renovada, ¿influye también en la elaboración de estos vinos?

No es la imagen la que influye en la elaboración de los vinos, es todo lo contrario. Desde hace unos años, en Bodegas Carreño elaboramos vinos de calidad avalados, no solo por la Denominación de Origen, sino por diversos concursos nacionales donde han sido reconocidos. Conseguimos vinos equilibrados, frescos, atractivos y muy agradables con los que disfrutar en la familia o con amigos. Nuestra intención no es otra que darles la imagen adecuada para que todo el mundo pueda disfrutar de ellos.

Si tuvieras que escoger uno de estos vinos, ¿por cuál te decantarías?

El decantarme por uno u otro vino de la gama Begastri no dependería tanto de las características del vino, sino más bien de la ocasión. Entrando ya en el otoño, personalmente recomiendo tanto el roble, como el crianza. Ambos con base de Monastrell, complementada con otras variedades como Petit Verdot, Cavernet Sauvignon o Sirah, y elaboraciones y crianzas muy cuidadas, son una opción perfecta para esta época del año.

¿Sabes qué sucede este fin de semana en Cehegín? Te damos una orientación para que lo adivines. Necesitas un mapa del municipio, unas pistas y una brújula. ¿Sabes ya lo que es? 

Si, este fin de semana se celebra en Cehegín la Copa del Mundo de Orientación 2014 y como no podía ser de otra manera, Bodegas Carreño estará apoyando esta competición como colaboradores oficiales.

Copa del Mundo de Orientación 2014 Cehegín

¡Nos vamos de orientación!

Y como colaboradores oficiales que somos organizaremos catas en las jornadas del sábado y domingo, a las 12.00 horas en el Parque Ecológico, donde daremos a conocer nuestros vinos de la DO Bullas a los participantes y visitantes de la Copa del Mundo de Orientación.

¡No te pierdas! Disfruta de este fin de semana de la naturaleza en Cehegín y por qué no, disfruta de las gastronomía y de los vinos de la tierra.

¡Estrenamos nuestro blog! A partir de hoy os vamos a contar todas las noticias y actualidad de Bodegas Carreño.  Además podrás encontrar noticias y curiosidades relacionadas con el mundo del vino.

Queremos que nos conozcas mejor y acercarte al fascinante mundo del vino. ¿Nos lees? 🙂

Blog Bodegas Carreño

¡De estreno!

19 marzo, 2014

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19 marzo, 2014

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